Je crée chaque couteau de A à Z. Toutes les étapes de fabrication sont entièrement réalisées à la main. Je travaille essentiellement sur commande.

Ma spécialité est la création en pièce unique, fabriquée à l’unité, de répliques de couteaux fermants régionaux (Thiers, Issoire, Châtellerault, Laguiole…), avec des matériaux nobles, en fonction de vos souhaits, tels que nacre, ivoire, mammouth, bois précieux…

Ces répliques sont réalisées à partir de photos, dessins ou vieux modèles.